Если не хватает солнца. Зачем организму витамин D

Для хорошего самочувствия человеку нужны не только белки, жиры и углеводы, но и витамины и минералы. Сегодня у многих на слуху витамин D. Его рекомендуют для здоровья костей, поддержания гормональной и сердечно-сосудистой систем, укрепления нервов и иммунитета. Небывалую популярность этот элемент получил в период пандемии ковида, когда медики обратили внимание, что пациенты, которые принимали витамин D, гораздо легче переносят болезнь.

Он же кальциферол

Витамин D нередко называют солнечным, поскольку он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Ученые утверждают, что в ясный летний день достаточно 10-15- минутного пребывания на свежем воздухе с открытыми руками и лицом, чтобы получить суточную норму этого элемента. В холодный же сезон, по данным исследований, дефицит витамина D у взрослого населения достигает 70-90%.

Что же такое витамин D, он же кальциферол? Под этими названиями подразумевается жирорастворимый витаминный комплекс, в который входят шесть типов одного витамина — D₁, D₂, D₃, D₄, D₅ и D₆.

Ключевую роль в организме человека играют витамины D₂ — эргокальциферол и D₃ — холекальциферол. D₂ синтезируется из растительных источников, например, грибов, D₃ образуется в коже из холестерина, поступает в организм с продуктами питания животного происхождения. Он дольше сохраняется в организме и потому считается более физиологичной, безопасной и предпочтительной формой для профилактики и лечения дефицита витамина D.

Поддерживает и улучшает

Доктор медицинских наук Ольга Громова в своей книге «Витамин D, смена парадигм!» отмечает, что дефицит витамина D может влиять на формирование гипертонической болезни, а его нормализация помогает стабилизировать артериальное давление. Нехватка вещества связана и с инсулинорезистентностью (нечувствительностью клеток организма к правильному усвоению глюкозы) и усугублением риска развития ожирения, сахарного диабета и их осложнений. Дефицит витамина D может провоцировать развитие железодефицитной анемии и усугублять ее.

Громова также констатирует, что витамин D поддерживает антибактериальный, антивирусный и противотуберкулезный иммунитет. По ее мнению, это «забытый иммуномодулятор». Также этот элемент улучшает передачу нервных импульсов и поддерживает когнитивные функции, участвует в регуляции настроения.

Витамин D влияет на функцию щитовидной железы и метаболизм. Оптимальный его уровень способствует нормализации веса, стимулирует синтез стероидных гормонов (эстрогена, прогестерона, тестостерона), которые необходимы для правильного созревания фолликулов и эндометрия у женщин и нормального сперматогенеза у мужчин.

Чтобы кости не ломались

Также витамин D способствует всасыванию кальция, тем самым помогая поддерживать здоровье костей и зубов. В детском возрасте его нормальный уровень предотвращает развитие рахита, влияет на рост скелета.

Важную роль кальциферол играет в профилактике остеопороза у пожилых людей. Как известно, с возрастом у человека снижается плотность костей, они становятся пористыми, теряют прочность и могут сломаться даже из-за небольшого удара или давления. По словам специалистов, у 50% женщин и 20% мужчин старше 50 лет есть риск возникновения остеопоротического перелома.

— Самое важное в развитии костной ткани — строительный материал. Это кальций и витамин D, который способствует его усвоению, — комментирует главный врач Самарской областной клинической гериатрической больницы Мария Дмитриева.

Профилактика остеопороза включает диету, богатую кальцием и витамином D, физическую активность.

Больше всего легкоусвояемого кальция содержится в ферментированных молочных продуктах. Это творог, кефир, натуральный йогурт, сыры.

Витамин D «уводит» кальций в кости, не позволяя ему откладываться в других органах и системах. Этот элемент содержится в жирных продуктах. Его источники — сливочное масло, жирные сорта рыбы, икра, яйца, курица и индейка (особенно кожа), печень рыб.

— Поскольку речь идет о жирных продуктах, при наличии лишнего веса и атеросклероза необходимо посоветоваться с врачом. Возможно, он порекомендует для восполнения витамина D специальный препарат, — говорит Мария Дмитриева.

Строго по назначению

Безусловно, роль солнечного витамина в усвоении полезных веществ и микроэлементов велика. Однако не стоит забывать о вреде всего чрезмерного. В последнее время под воздействием рекламы люди, не посоветовавшись с врачом, в целях профилактики часто начинают принимать специальные препараты и БАДы с высоким содержанием витамина D. И таким образом сами себе создают предпосылки для развития гипервитаминоза.

Если бесконтрольно принимать витамин D в высоких дозах — 4000, 5000, 10 000 и более — может развиться гиперкальциемия: состояние, при котором в почках, сердце, сосудах, лимфоузлах и других органах откладываются соли кальция. В результате повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, почечной недостаточности и других осложнений.

Не стоит заниматься самоназначением. Прежде чем начать принимать какие-либо препараты, необходимо убедиться в дефиците витамина D. Для этого нужно сдать анализ крови, и если нехватка кальциферола подтвердится, проконсультироваться со специалистом. Врач определит тактику лечения и целесообразность приема, а также подберет нужную дозировку препарата.

Некоторые признаки дефицита витамина D у взрослых:

— утомляемость, снижение работоспособности;

— мышечная слабость, боли в мышцах и суставах;

— снижение концентрации внимания, ухудшение памяти, рассеянность;

— психоэмоциональная неустойчивость, тревожность, подавленное настроение;

— трудности с засыпанием, прерывистый сон с частыми пробуждениями;

— перепады артериального давления;

— повышенная потливость;

— сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей;

— склонность к частым простудам;

— медленное заживление ран.

Симптомы неспецифичны и могут встречаться при различных заболеваниях. При их появлении следует обращаться к терапевту или эндокринологу.

Профилактическая суточная доза витамина D:

• для людей 18-50 лет — 600-800 МЕ (международных единиц);
• старше 50 лет — 800-1000 МЕ.

Норма потребления витамина D зависит от возраста, состояния здоровья и других факторов. Перед выбором дозировки рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Фотографии: «Самарская газета»