В начале следующего года на самарских продуктах появится свой «знак качества»

В регионе запускают систему добровольной сертификации «Самарское качество».

По сообщению пресс-службы областного минсельхоза, этот инструмент позволит контролировать и гарантировать высокое качество продуктов.

Продукция, сертифицированная по данной системе, должна появиться уже в январе–феврале следующего года.

Подав заявку на вхождение в систему, производитель будет обязан предоставить свою продукцию для тестирования и испытаний в сертифицированных лабораториях. После получения положительной оценки соответствия стандартам качества и получения сертификата, подтверждающего это, производитель получит право маркировать свою продукцию зарегистрированным в Росстандарте знаком соответствия «Самарское качество». Претендовать на вхождение в эту систему может практически каждый производитель продуктов питания на добровольных началах.

Требования, которым должна соответствовать продукция, выпускающаяся под знаком «Самарское качество», содержатся в санитарных правилах и нормах, в государственных и международных стандартах.

Читай, где удобно