Сладкий перец на подоконнике

Многие дачники и зимой не могут остановиться и выращивают овощи на подоконнике.

Стоит обратить внимание на крупноплодный сладкий перец. Устройство цветка его способствует самоопылению: пестики находятся на уровне пыльников. У мелкоплодных (острых) сортов пестик обычно находится выше пыльников, что больше способствует перекрестному опылению, поэтому в комнатных условиях лучше выращивать крупноплодные сорта перцев.

Окраска плодов перца зависит от степени зрелости и от сорта. В зрелости она может быть красной, малиново-красной, зеленой, белой, желтой или темно-зеленой. Высота куста у перцев обычно небольшая — от 20 до 40 см, что создает дополнительные удобства при выращивании, а их корневая система компактная, что обеспечивает им достаточную площадь питания даже в небольшом по объему горшке или ящике. Вегетационный период у перцев небольшой и составляет обычно около двух месяцев, так что, посадив его поздней осенью или зимой, можно получать вкусные, радующие глаз плоды на протяжении всего зимнего периода, отличающегося полным или частичным отсутствием действительно свежих овощей и фруктов, когда потребность в зелени для своего стола и незаменимых в правильном питании витаминов особенно велика.
Почву для посадки комнатного перца необходимо приготовить из равного количества перегноя, листовой земли и песка, не употребляя при этом никаких химических удобрений, — в этом случае вы получите здоровый, свежий, экологически чистый продукт.

Перец требует регулярного обильного полива и своевременного, частого рыхления почвы, что в домашних условиях провести совсем несложно, а также небольшой подсветки в короткие зимние дни, установив, например, обычную настольную лампу вблизи растения. Раз в два месяца перцы можно побаловать теплым душем.

В любом случае, посадив и вырастив это ценнейшее для питания растение, вы получите истинное удовольствие и несказанно порадуете членов своей семьи, приятно удивите своих знакомых.

Читай, где удобно