Лето — самое подходящее время для укрепления иммунитета, лучшего средства, чем чеснок и петрушка, вряд ли можно сыскать.
1 кг очищенного чеснока и 15 корней петрушки (можно с листьями) пропустить через мясорубку и перемешать с 4-5 ст.л. соли.
Затем выложить все в маленькие баночки и хранить в холодильнике.
Все лето можно делать небольшие бутербродики с этой смесью и съедать их за завтраком и обедом.
Но есть один рецепт, который я горячо рекомендую всем своим знакомым. Трудно поверить, но после этого лекарства мой хронический тонзиллит практически исчез, я спокойно пью квас и молоко прямо из холодильника и простываю теперь очень, очень редко.
Хрен, чеснок, лук, имбирь пропускаем через мясорубку и смешиваем в равных пропорциях. Очень важно, чтобы и чеснок, и лук были местные, не привозные. Затем добавляем молотый красный перец (я обычно беру паприку, не самый едкий, ибо смесь получается и без того термоядерная) и яблочный уксус, который послужит консервантом. Можно смешать всё в блендере, можно просто вилкой, а затем — в стеклянную банку и в холодильник. Вы знаете, это довольно вкусно. Эту смесь можно спокойно мазать на хлеб. Поэтому как только вы почувствовали, что запершило в горле, зачесалось в носу и, кажется, поднимается температура — тут достаём банку и начинаем есть эту смесь. Несколько ложек в день. Результат увидите сами! Будьте здоровы.
Культура
Культура
