Запасы на зиму

04.09.2014

Автор: Ева Скатина

В районах Самары заработали сельскохозяйственные ярмарки

В последнюю неделю августа по всему городу в специально отведенных местах открылись точки продаж сезонных овощей и фруктов. Главная ярмарка города на площади имени Куйбышева в этом году заработала 22 августа.

Ярмарки должны быть цивилизованными

Долгие годы осенние сельхозярмарки напоминали стихийные рынки, когда в центр города заезжали огромные фуры, и с их бортов продавали картошку, капусту, лук, морковь. Однако в прошлом году городские власти ужесточили требования к организации таких площадок и в первую очередь к культуре торговли. По новым правилам такие места должны быть цивилизованно обустроенными, соответствовать санитарным нормам и внешне радовать покупателей.

Говоря о начале очередной кампании, глава Самары Дмитрий Азаров высказался о нововведениях так:

— Кто-то говорит, что все получилось хорошо и красиво, а кто-то хочет, чтобы все было как раньше, когда торговали прямо с машин. У некоторых людей еще нет привычки, что ярмарка может выглядеть аккуратно, что торговля ведется в опрятных павильонах. На главной ярмарке — на площади имени Куйбышева — по старинке больше не будет. На районных площадках требования тоже повышены, но не настолько. Если кому-то не нравится новый образ главной ярмарки, выбор торговых площадок по городу есть.

Куйбышевский район

В последнее воскресенье августа корреспондент «СГ» побывал на сельхозярмарке в Куйбышевском районе. Уже много лет она не меняет свой адрес — Пугачевский тракт, 13. Конечно, в сравнении с площадью имени Куйбышева районная ярмарка занимает небольшую территорию. И ассортимент здесь скромнее. Но выглядит все равно подобающе. Лицом к проезжей части на площади аккуратно расставлены несколько лотков и палатки с сельхозпродукцией. Торгуют с них помидорами, луком, перцем, баклажанами, арбузами, дынями и прочими дарами природы. Продажа осуществлялась и с крытых машин, груженных картофелем.

Покупателей было в это время не слишком много. И это понятно. Люди пока не торопятся, считая, что время сделать запасы у них еще есть.

— Некоторые жители района ездят в центр города, чтобы сделать запасы на зиму, — поделилась пенсионерка Любовь Ивановна. — Но наша семья предпочитает ярмарку рядом с домом. По словам Елены, продавца одной из торговых палаток, ярмарка в Куйбышевском районе работает с 26 августа и — предварительно — до 15 октября. Пока здесь торгуют сельхозпродукцией от местных производителей из Кинельского и Безенчукского районов. А в следующие выходные ждут соседей из Республики Мордовия, Ульяновской и Пензенской областей.

К сведению жителей Куйбышевского района: ярмарка на Пугачевском тракте, 13 работает семь дней в неделю, с 8.00 до 18.00 в будние дни и с 8.00 до 19.00 в выходные.

Советский район

Ярмарка на пересечении улиц Авроры и Аэродромной известна многим жителям не только Советского района, но и всей Самары. Она удобно расположена рядом с ТЦ «Аврора» и хорошо обустроена. Часть ярмарки занимают палатки под навесом и ларьки. Они расположены в два ряда — в одном продают продукты, в другом находятся палатки с вещами. Мясные и рыбные лавки оборудованы холодильниками и стеклянными витринами. Цены на товары обычно чуть ниже, чем в супермаркетах.

Открытую часть рынка занимают бабушки и дачники, которые предлагают фрукты, овощи и зелень с собственных участков. Продавцов много, поэтому можно выбрать хорошие продукты. Цены на домашние яблоки и картошку зачастую выше магазинных. Продавцы завышают цену, потому что считают, что их товар качественнее, но при желании с ними можно поторговаться.

Еще выгоднее покупать сразу мешок картошки или несколько килограммов помидоров, потому что цену можно смело попросить снизить, и продавцы редко отказывают.

Много палаток с арбузами и дынями, которые привозят из южных городов, в основном из Волгограда и Соль-Илецка. Здесь можно и попробовать товар, и самому выбрать подходящий арбуз.

За порядком здесь стараются следить. Рядом с палаткой, где продавали мед, были рассыпаны пластиковые ложки. Как только ближайшие продавцы заметили непорядок, они посоветовали побыстрее убрать мусор, потому что за это штрафуют.

Промышленный район

Ярмарка на перекрестке Московского шоссе и улицы НовоВокзальной продолжает оставаться одним из самых популярных мест приобретения продовольствия среди самарцев. Здесь делают закупки и жители окрестных микрорайонов, и приезжающие издалека.

Причин такого народного признания несколько. Во-первых, довольно разнообразный ассортимент продукции. Тут без труда можно найти фрукты-овощи, зелень, продукты бакалейной группы, сладости, выпечку, молочную и кисломолочную продукцию, сыры, рыбу, огромный выбор мяса от сортов, привычных в ежедневном меню, до настоящих деликатесов. Не стоит забывать, что кроме продуктов питания в торговых рядах в большом количестве найдется бытовая химия, домашний текстиль, кухонные принадлежности и другие виды товара.

Во-вторых, удобство расположения ярмарки. Пересечение двух мощных транспортных артерий Самары, рядом с которым находится рынок, делает его доступным большому числу горожан.

Наконец, третий важный фактор — разумные цены на продукты. По свидетельству многих горожан, большинство продуктов здесь покупать действительно выгоднее, чем на других торговых точках.

Кроме того, есть возможность реализовать свою продукцию фермерам и дачникам. Для них обустроены специальные торговые ряды, где любители овощей и фруктов «прямо с грядки» могут купить понравившиеся им продукты.

— Наши торговые ряды — это настоящее спасение круглый год, — говорит жительница 11-го микрорайона Мария Никонорова. — Мы привыкли к нашей ярмарке и несмотря на то, что вокруг много магазинов известных торговых сетей, все равно ходим сюда.

Читай, где удобно