С 1 июня 2014 года курение будет запрещено во всех заведениях общественного питания, в том числе и в кафе-верандах.
Около 40% взрослых россиян имеют эту вредную привычку. Именно поэтому большинство ресторанов и кафе выделяют для таких клиентов целые залы. Теперь согласно закону они должны предоставить посетителям места для курения.
По мнению экспертов, не стоит ожидать, что закон будет исполняться незамедлительно. Какое‒то время курение в ресторанах будет продолжаться. В ресторанном бизнесе, где успех определяет удовлетворение запросов клиента, менеджменту предстоит проделать нелегкую работу, чтобы не потерять клиента и исполнить закон.
Все будет зависеть от такта, терпения и настойчивости сотрудников ресторана, а также создания комфортных условий для любителей посидеть с бокалом вина и сигаретой в специально отведенных местах.
Если вспомнить, что курение в общественных местах штрафуется от 500 до 1,5 тысячи рублей, и от 2 до 3 тысяч рублей на детской площадке еще с прошлого года, но реально не работает, то ждать исполнения закона в ресторанах потребуется еще дольше.
Вряд ли этому будет способствовать и то, что с лета 2014 года в магазинах перестанут выкладывать сигареты на витрину. Курильщиков не запугать тем, что покупать табак можно будет только по специальному списку товара с ценниками.
Как скажется запрет на курение в поездах, на вокзалах и аэропортах, в гостиницах и на перронах электричек, который тоже вводится с 1 июня, покажет время.
Архив
Архив
