Появились результаты тестирования образцов сливочного масла и молока, отобранные инспекторами управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям. В некоторых нашли такие вещества, на которые проверяют при определении фальсификата: брассикастерин, кампестерин, бета-ситостерин и бета-ситостерин.
Исследования проводили в самарской испытательной лаборатории. Специалисты пояснили, что в подобной продукции не допускается содержание растительных жиров. При их наличии должно быть обозначение «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». В противном случае товар является фальсификатом.
Полученные сведения передали в территориальное управление Россельхознадзора для принятия дальнейших мер.
Новости
Новости
Новости
