Самарцам рассказали про меры профилактики бруцеллеза

На территории Самары проводится комплекс противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мер в связи с выявлением на улице Воздушного флота, 14а в Куйбышевском районе очага бруцеллеза. По данным городского ветеринарного объединения, диагноз был установлен областной ветеринарной лабораторией. Жителям объяснили симптомы недуга и рассказали о том, как уберечь себя от болезни.

Бруцеллез – это хроническая инфекционная болезнь. Она передается от больных и, преимущественно, сельскохозяйственных животных, человеку. От человека к человеку недуг не передается.

Существует несколько штаммов бактерий бруцелл. Одни виды встречаются у коров, другие встречаются у собак, свиней, овец, коз и верблюдов. Основными источниками инфекции для человека являются овцы, козы, крупный рогатый скот и свиньи.

Факторами передачи инфекции человеку служат сырье животного происхождения (шерсть, пух, шкуры), мясомолочные продукты, инфицированные предметы ухода за животными, экскременты и другие объекты, инфицированные бруцеллами.

Пути заражения человека бруцеллезом

• контактным (с больным животным или сырьем и продуктами животного происхождения);
• алиментарным (при употреблении мяса и молочных продуктов, полученных от больных бруцеллезом животных и не прошедших достаточную термическую обработку);
• аэрогенными путями.

Инкубационный период составляет от одной недели до двух месяцев. Начало заболевания сопровождается подъемом температуры тела до 39 – 40 градусов (характерны подъемы температуры в вечерние и ночные часы).

Общие симптомы бруцеллеза схожи с симптомами гриппа:

• лихорадка (наиболее высокие цифры возникают во второй половине дня);
• боли в спине, ломота в теле;
• плохой аппетит и потеря веса, слабость;
• головная боль;
• ночная потливость;
• боль в животе;
• кашель.

Осложнения бруцеллеза:

• эндокардит (инфекция слизистой оболочки сердца или клапанов). Заболевание может привести к смерти;
• поражение центральной нервной системы (менингит, энцефалит);
• абсцесс печени;
• воспаление селезенки;
• артрит;
• хроническая усталость;
• периодически появляющаяся лихорадка.

Перенесенный во время беременности бруцеллез может стать причиной выкидыша или пороков развития плода. Лечение проводится антибактериальными препаратами.

В сыром молоке, хранящемся в холодильнике, возбудитель бруцеллеза сохраняется до десяти дней, в сливочном масле – более четырех недель, в домашнем сыре – три недели, брынзе – 45 дней; в простокваше, сметане – восемь-15 дней, в кумысе и мясе – до 12 дней; во внутренних органах, костях, мышцах и лимфатических узлах инфицированных туш – в течение одного месяца и более, в овечьей шерсти – от полутора до четырех месяцев.

В замороженных инфицированных мясных и молочных продуктах бруцеллы остаются жизнеспособными в течение всего срока хранения.

Основным методом профилактики бруцеллеза в эпидемиологически неблагоприятных районах является вакцинация домашних животных. Также не стоит покупать животноводческую продукцию, продавать и сдавать на убой животных без уведомления ветеринарной службы.

Кроме того, нельзя приобретать мясо и мясные продукты (фарш, колбаса, полуфабрикаты), молоко и молочные продукты не заводского производства на стихийных несанкционированных рынках.

Молоко, молочные продукты и продукты животного происхождения, приобретенные у частного производителя, нужно употреблять только после тщательной термической обработки.

Также необходимо отказаться от непастеризованных молочных продуктов и надевать резиновые перчатки в случае работы в животноводческой промышленности.