«Музей Фабрики-кухни» ищет экспонаты для выставки о советском общепите

05.05.2023

665

Автор: Маргарита Петрова

Фотограф: Екатерина Елизарова

«Музей Фабрики-кухни» ищет экспонаты для выставки о советском общепите

«Музей Фабрики-кухни» ведет сбор экспонатов для пополнения коллекции, посвященной истории советского общепита. Кураторы проекта ищут предметы любой сохранности, связанные с работой столовых и фабрик-кухонь, кухонные машины и агрегаты (в том числе и промышленные), домашнюю кухонную утварь, фотографии и документы. 

«Музей Фабрики-кухни» откроется осенью 2023 года. Основными темами проекта станут: история здания, судьба его архитектора Екатерины Максимовой, конструктивизм как явление, работа общепита и Нарпита. Приступить к реализации проекта удалось благодаря победе в грантовом конкурсе «Индустриальный эксперимент» благотворительного фонда Владимира Потанина.

— История, на которой мы сконцентрированы, касается организации товарищества Нарпита, появившегося в 1923-1924 годах, которое занималось созданием фабрик-кухонь и теоретизацией идеи общественного питания в Советском Союзе. Большую часть своей истории Фабрика-кухня была типичной столовой завода имени Масленникова. В музее мы хотим представить специальное оборудование, например, промышленные котлы, овощерезки, поварское оборудование. Но какие-то бытовые вещи, конечно, тоже покажем, – отметил куратор проекта, начальник сектора музейных проектов Третьяковки в Самаре Николай Кислухин.

Чтобы передать заявленные предметы «Музею Фабрики-кухни», нужно связаться с куратором проекта Марией Армен по адресу [email protected] или по телефону  8-495-957-07-00.

Читайте также:

Новости

В Самаре дорогу на Южном проезде приводят в порядок

Два километра разрушенной дороги на Южном проезде приводят в норму в рамках реализации национального проекта «Безопасные качественные дороги». Ремонтом охвачена […]

Новости

Уроженка Самарской области выступит на Олимпиаде в Париже

20-летняя профессиональная теннисистка Диана Шнайдер вошла в окончательный список российских спортсменов на Олимпиаде-2024, которые выступят в нейтральном статусе. Девушка родилась […]

Новости

Самара вошла в десятку регионов по количеству ДТП с пострадавшими велосипедистами

За последние полгода в России произошло 2 069 ДТП с пострадавшими велосипедистами, что на 4,8 % меньше, чем за аналогичный период […]

Комментарии

0 комментариев

Комментарий появится после модерации