
А вы когда-нибудь пробовали сомятину в кляре с кунжутом и карамелью?
В Октябрьске прошел фестиваль любительского и спортивного рыболовства «Октябрьская Fish-ka». В празднике приняли участие представители Октябрьска, Тольятти, Сызрани и Сызранского района.
Приличный улов различных наград фестиваля собрала команда «Серебряный ручей», которая представляла Сызрань. Сначала она победила в конкурсе кулинарного творчества «Сластябрьск». Ребята приготовили блюда из сомятины – замариновали рыбу в температурном кляре с кунжутом и карамелью, а также состряпали лазанью.
На утренней рыбалке член команды «Серебряный ручей» Денис Истомин смог выловить чуть меньше килограмма рыбы, но и этого хватило, чтобы вновь занять первое место.
В еще одном кулинарном конкурсе — «Октябрьская ушица» — сызранцы стали вторыми, приготовив уху по-валдайски с рыбой, замаринованной в овощах.
По итогам фестиваля «Октябрьская Fish-ka» команда «Серебряный ручей» признана лидером, сообщает «Маленькая Сызрань».
Архив
Архив