Кофе — мой друг: 12 мест, где можно согреться в холода

18.11.2020

915

Автор: Марина Лукиян

Берем напитки с собой или выбираем заведение для теплого вечера.

В холодное время года по улице особо не погуляешь — а даже если и соберешься на променад по улочкам старого города, то быстро замерзнешь. Чтобы такого не случилось, собрали гид по кофейням, куда можно зайти за горячим кофе или посидеть и согреться в морозный вечер.

Skuratov

Куйбышева, 68/70, Ново-Садовая, 6

Кофейня имеет в городе уже две точки: на Куйбышева и на Полевой. Skuratov из точки в Омске вырос в сеть по всей стране — но это никак не сказывается на  качестве напитков. Здесь максимально лаконичный дизайн: серые стены, цветы под потолком, деревянные столы и неоновая надпись “заря не зря, и я не зря”. Забегаем после променада по Куйбышева и берем большой фильтр-кофе (120 рублей), флэт уайт (150 рублей) или латте “мандарин-куркума” (210 рублей за 450 мл). Перекусываем круассаном с семгой (200 рублей) или с курицей и печеным перцем (200 рублей), на десерт — сырники (200 рублей).

Инстаграм,  сайт 

SurfCoffee

Некрасовская, 57

Кофейня находится в доме с глобусом на Некрасовской, но готовится к открытию вторая точка на Полевой. Это тоже российская сеть кофеен — в дизайне много дерева, зелени, фотографий и отсылок к серфу: например, настоящие доски. Внутри много посадочных мест — в помещении два этажа, поэтому можно не стесняться и сидеть хоть весь день. Цены на кофе начинаются от 109 рублей за шот эспрессо, классический капучино варят за 169 рублей за 400 мл, интересности вроде лавандового рафа отдадут за 279 рублей за 400 мл, какао — за 219 рублей за 400 мл. Поесть тоже можно: здесь готовят сэндвичи — с тунцом или сыром обойдется в 199 рублей.

Инстаграм,  сайт 

“Сойка”

Молодогвардейская, 82

Кофейня с дизайном в светлых тонах имеет полноценную кухню — здесь можно позавтракать или пообедать. Ленивые вареники с ягодным соусом приготовят за 200 рублей, тост с семгой и авокадо — за 420 рублей, пасту с курицей и грибами — за 280 рублей. Классический фильтр-кофе заварят за 150 рублей, флэт уайт — за 180 рублей, раф — за 200 рублей. Пробуем что-то новое: просим налить раф лемонграсс (220 рублей), кокосовый какао (220 рублей) и чили кофе (200 рублей). Для противников кофеина в меню есть матча латте (150 рублей), смузи со спирулиной (270 рублей), свежевыжатый сок (160 рублей) и молочные коктейли (220 рублей).

Инстаграм, “ВКонтакте” 

“8 атомов”

Молодогвардейская, 86

Заведение находится буквально в соседнем здании от “Сойки”, на втором этаже кластера “8 студий”. Здесь руководит Евгений Ивахненко — пожалуй, самый популярный бариста в Самаре. Главная фишка — в желтом цвете: он преобладает в интерьере, и даже кофейные стаканчики здесь этого оттенка. Эспрессо сварят за 108 рублей, большой капучино за 158, флэт уайт — за 148 рублей. Помимо этого есть позиция “Бариста сет”: туда входят эспрессо, капучино и альтернатива, чтобы попробовать разные сорта кофе. Из необычного пробуем бамбл-кофе (188 рублей), большой цитрусовый раф (228 рублей) и кофе-чиз (248 рублей), а на перекус берем круассан с кремом из авокадо и лососем или с инжиром и кремом из белых грибов (218 рублей).

Инстаграм 

“Толстой”

Некрасовская, 63

Изначально эта кофейня занимала крохотное помещение с парой столиков, но за несколько нет выросла, расширила площадь и теперь имеет два полноценных зала. Интерьер простой, но с изюминкой — в соседней комнате находится мастерская по реставрации, поэтому на стенах “Толстого” висят старые зеркала в золотых оправах, а люстры и мебель в уютном ретро-стиле. Из классики пить предлагают флэт уайт (150 рублей), двойной эспрессо (100 рублей) и большой капучино (150 рублей), а любителям пробовать новое сварят чернично-мятный раф (200 рублей за 450 мл), “латте мятная жвачка” (190 рублей за 450 мл) и сырный кофе (200 рублей). Кормят здесь сырниками (130 рублей), английским завтраком с сосиской (249 рублей), гранолой с йогуртом (129 рублей) и кишем “черри чикен” (149 рублей).

Инстаграм 

“Корж”

Самарская, 270, Ново-Садовая, 106Б, Ульяновская, 19, Дачная, 2, корпус 2

Место позиционирует себя как заведение с натуральной едой и высококачественным кофе. Здесь готовят домашнюю гранолу на банановом молоке (190 рублей), круассаны с кокосовым пюре (160 рублей), киш с лососем и брокколи (360 рублей) и ланч-боксы с куриным филе и булгуром (260 рублей). Из кофе предлагают американо (130 рублей за 400 мл), латте на обычном молоке (210 рублей за 400 мл) и альтернативном (310 рублей за 400 мл), арахисовый раф (180 рублей) и эспрессо (80 рублей). Кофейня имеет четыре точки в городе, везде придерживаются светлого дизайна с белыми стенами, деревянной мебелью, цветами и лаконичными картинами.

Инстаграм,  сайт 

“Тесто”

Некрасовская, 60

Кондитерская известна своими имбирными пряниками и десертами: все пекут на месте под руководством опытного мастера. Здесь любят детей, поэтому на солнечных подоконниках лежат подушки, а для игр есть отдельная зона. Так, из десертов выбираем “Наполеон” с малиной (199 рублей), эстерхази (239 рублей) и веганский брауни (179 рублей). Перед этим завтракаем сморребродом с креветками (360 рублей) и пашотами с с форелью (365 рублей) или обедаем салатом с бататом и киноа (430 рублей) и тальятелли с семгой (390 рублей). Куда же без кофе: большой американо тут сварят за 170 рублей, капучино за 220 рублей, латте — за 230 рублей. Из сезонных напитков выбираем тыквенный латте с мускатным орехом (250 рублей), кофе-тюр (290 рублей) и раф “Пряная роза” (280 рублей).

Инстаграм,  сайт 

“Конфитюр”

Молодогвардейская, 99

В заведении утверждают, что они “больше, чем кофейня” — и в это охотно верится, потому что местное меню может конкурировать со многими ресторанами. В интерьере сделан акцент на бирюзовую мебель, красный кирпич и белые детали. Сначала берем большой капучино на растительном молоке (270 рублей), пряный раф (240 рублей) или даже ирландский кофе с виски (280 рублей). Далее заказываем зеленый салат с мятой (360 рублей), медальоны из говядины с рукколой (730 рублей) и фунчозу с вешенками (295 рублей). На десерт — тыквенный пирог с грушей (210 рублей), ореховый торт (255 рублей) и пирожное “Шу” (130 рублей).

Инстаграм,  сайт 

Ma Cherie

Молодогвардейская, 209

Кондитерская распахнула двери в апреле, а сейчас строится уже вторая точка на месте бывшего Bon Eclaire. Ставка сделана на десерты, они как произведения искусства: например, пирожное “чужие губы” отдадут за 260 рублей, “золотой” эклер за 285 рублей, а “Грушу” или “Черриш” за 280 рублей. Эспрессо нальют за 100 рублей, латте за 210 рублей, раф за 260 рублей, а кофе без кофеина — за 290 рублей. Дизайн сделан в стиле art-deco: бархатная мебель, изумрудный цвет, разрисованные растениями стены и много живых растений. В меню есть и сытные позиции: например, круассан с беконом и соусом бешамель (300 рублей) и киш с лососем и шпинатом (350 рублей).

Инстаграм

Coffee Cake

Полевая, 1

Несмотря на закрытие точки в “Молоте”, кофейня на “Полевой” продолжает развиваться и встречать гостей. Здесь можно завтракать, обедать и ужинать. Выбираем между австралийским лунго (150 рублей), капучино (165 рублей), флэт уайтом (170 рублей) и мокко (175 рублей), пробуем гималайский раф (230 рублей) и кофе по-венски (155 рублей). Закусываем смузи-боулом с клубникой (180 рублей) или завтраком с яйцом бенедикт (295 рублей). Обедаем боулом с курицей карри и киноа (380 рублей), острым супом с древесными грибами (215 рублей) или пастой со сливочным песто (340 рублей). Счастливые и сытые продолжаем прогулку по набережной.

Инстаграм

“Алиса в стране чудес”

Куйбышева, 117

Дизайн кофейни выполнен в поистине сказочном стиле: зелень, черно-белая плитка, герои мультфильма на стенах и даже фортепьяно. В заведении заморочились с сезонным меню: пробуем спайси латте, банановую матчу, кэроб на кокосовом молоке и попкорновый раф — все по 219 рублей за большой объем. Из классики выбираем капучино и латте (169 рублей за 450 мл), эспрессо (79 рублей) и фильтр-кофе (139 рублей за 450 мл). На десерт заказываем с витрины “три шоколада” (99 рублей),  круассан с ванильным кремом (105 рублей), сливочный эклер (79 рублей) и кусок морковного торта (119 рублей).

Инстаграм,  “ВКонтакте” 

“Комод”

Галактионовская, 130

Прогуливаясь по самарской площади, заглядываем в “Комод”. Здесь лаконичные желтые диваны, панорамные окна и интерьер в стиле “лофт”. Просим бариста приготовить цветочный латте (170 рублей за 300 мл), ореховое какао (220 рублей за 300 мл), капучино без добавок (195 рублей за 370 мл) и раф (230 рублей за 380 мл). К кофе берем сэндвич с моцареллой и пепперони (195 рублей), яичницу с семгой (350 рублей), банановую овсянку с орехами (190 рублей) и чиа пудинг “манго-клубника” (160 рублей). Десерт выбираем на витрине: лимонный торт с меренгой отдадут за 175 рублей, маково-черничное пирожное — за 195 рублей, шоколадный эклер — за 90 рублей, а постный штрудель с вишней — за 155 рублей.

Инстаграм, сайт

Читайте также:

Места

Кто рано встает: 6 мест в Самаре, где можно позавтракать

От омлетов и каш до бриоши и рикоттников

Рецепты

Альтернатива селедке и оливье: готовим 5 необычных блюд к новогоднему столу

Удивляем гостей грузинской, японской и итальянской кухней

Комментарии

1 комментарий

Ольга

Отличная подборка, текст — бомба) хочется сразу везде и все́))

18.11.2020 в 19:46

Комментарий появится после модерации