При исследовании 29 проб молочной продукции выяснилось, что в 22 образцах молочный жир был заменён растительным.
Россельхознадзор по Самарской области назвал предприятия, чья молочная продукция не соответствует требованиям технического регламента.
При их исследовании в 22 образцах продукции, выработанной на
ЗАО «АЛЕВ», город Ульяновск – ряженка и варенец, молоко, йогурт, кефир, сметана, творог;
ИП Матвеева О.Н., город Пенза – масло сливочное;
ООО «АТЛ Плюс» город Сызрань – сметана;
ООО «Елховский молокозавод» – кефир, сметана;
ООО «Красноярское молоко» – йогурт;
ООО «Молиндустрия», город Самара – сметана;
ООО «Молочная Индустрия», Самарская область, село Кошки – масло сливочное;
ООО «Молочное дело-Ивня», Республика Чувашия – масло сливочное;
ООО «Орбита», Оренбургская область – молоко;
ООО «Продресурс», город Самара – масло сливочное;
ООО «СМК», город Ульяновск – ряженка и варенец, кефир, сметана;
ООО «Юнион Милк» город Пенза – масло сливочное,
было установлено, что состав жира в продуктах не соответствует молочному.
