Студенты под руководством доцента Самарского политеха разработали биоразлагаемую упаковку, которая может исчезнуть во влажной почве за три дня. Ее использование позволит снизить нагрузку на окружающую среду, сообщает пресс-служба СамГТУ.
Основным материалом упаковки является картофельный крахмал. Так как пласт из него может деформироваться и рваться, в рецептуру также добавили глицерин. Он выступает в роли пластификатора – вещества, который придает эластичность. Это нужно для того, чтобы будущая упаковка была прочной и могла выдерживать долгий контакт с водой.
– Также для получения пленки мы используем дистиллированную воду, столовую уксусную кислоту и пивную дробину – главный отход пивоваренного производства, – говорит студент Вадим Сабанцев. — Все компоненты замешивают, раскатывают тонким слоем и отправляют в сушильный шкаф на час при температуре 90 градусов. Края получившейся тонкой пленки запаивают. Прочность упаковки из такого материала – до 10 кг. В ней можно хранить продукты, содержащие до 20 % влаги.
По словам разработчиков, такой пленочный материал может стать альтернативой пластику.
– Наша упаковка способна разлагаться на экологически безопасные соединения, – поясняет Вадим Сабанцев. – Микроорганизмы (бактерии, грибы, водоросли) используют ее как источник энергии. В результате ферментативной реакции полимерные цепочки распадаются на воду, диоксид углерода и другие продукты, которые встречаются в природе и в живых организмах. Так, в почве влажностью больше 80 % упаковка разлагается за три дня, при меньшей влажности – до двух недель.
Команда планирует изготавливать не только пакеты для хранения пищевых продуктов, но и контейнеры, лотки и другие изделия.
Фото: Зарина Беркимбаева/СамГТУ
Новости
Новости
Новости
