На молочных производствах Самарской области растет доля фальсификата

16.02.2017

11

Автор: Ксения Ястребова

Фотограф: Екатерина Елизарова

На молочных производствах Самарской области растет доля фальсификата
В Управлении Россельхознадзора по Самарской области обнародовали данные за 2016 год. 
Из официального сообщения ведомства следует, что в прошлом году специалисты провели больше 100 проверок предприятий, занимающихся производством и реализацией молочной продукции. Помимо нарушений, которые выявляют из года в год (отсутствие ветеринарных документов на молоко, несоблюдение техрегламентов и т.п.), выросло число нарушений, связанных с заменой молочного жира растительным. Таким образом производители пытаются увеличить прибыль. Более того, далеко не все компании, которые используют в производстве пальмовое масло, пишут об этом на этикетках своей продукции. 

"Процент выявляемости фальсификата в 2016 году доходил до 62%. В существующем так называемом "списке честных" в нашей области находится всего лишь одно молочное предприятие", — говорится в официальном сообщении ведомства.

Добавим, молочные продукты для исследований отбирают непосредственно на предприятии или в магазине на прилавках с готовой продукцией.

Читайте также:

Лента новостей

Самарские школьники могут бесплатно посетить экскурсии по музеям и местам боевой славы

Такую возможность предоставляет Всероссийский патриотический проект «Дороги Победы».

Новости

В Самарской области организуют дистанционные религиозные службы

Трансляция служб начнется со следующей недели. В пятницу, 27 марта, губернатор Дмитрий Азаров объявил о введении дополнительных мер в Самарской области по […]

Общество

В пансионатах, приютах и детских домах Самары ввели карантин

Все новые социальные услуги граждане смогут получать удаленно.

Комментарии

0 комментариев

Комментарий появится после модерации