В Самаре пройдет конкурс кондитеров

Во вторник, 3 марта, в самарском техникуме кулинарного искусства состоится конкурс молодых кондитеров им. Елены Шпаковой.

Мероприятие организовано департаментом семьи опеки и попечительства в преддверии 90-летия Почетного гражданина Самары, заслуженного работника пищевой промышленности, Героя социалистического труда, основатели и первого директора Куйбышевской шоколадной фабрики «Россия» Елены Васильевны Шпаковой.

Участниками конкурса предстоит побороться за победу в двух номинациях: «Конфеты «Трюфель» и «Капкейки». Свои таланты продемонстрируют студенты средних специальных учебных заведений и профессиональные кондитеры. В рамках мероприятия будет организован мастер-класс по изготовлению кондитерских изделий из шоколада. Начало в 11.00.  

Председателем жюри выступит сама Елена Шпакова. Награждение победителей состоится в 13:00.