Студенты СамГТУ сошлись в кулинарном поединке

В Самарском государственном техническом университете состоялся кулинарный поединок. В нем участвовали все студенты факультета пищевых производств - около 80 человек. Девиз конкурса: «Здоровый, красивый и вкусный обед - скажи ожирению жесткое НЕТ!». Первый такой поединок прошел в Политехе в 2014 году.

Ребята подавали диетические блюда, которые приготовили и оформили сами. Для создания своих кулинарных шедевров они использовали доступные продукты, а также знания и навыки, полученные в вузе, инновационные разработки, фантазию и, конечно, любовь. Студентам удалось удивить жюри - педагогов и поваров известных ресторанов.

Члены жюри дегустировали, задавало вопросы, делали замечания. Профессиональные комментарии - важная часть конкурса. Ведь он направлен прежде всего на образование студентов.

Среди инновационных разработок СамГТУ, показанных на конкурсе, - пищевая съедобная пленка (упаковка). Она приготовлена из яблочного пюре с натуральными добавками, обладает полезными свойствами, долго хранится. Студентка четвертого курса Алена Данчева поместила в съедобную коробочку десерт - мандариновые дольки в шоколаде. Ее коллеги заменили на яблочную пленку слоеное тесто в штруделе и лист нори в роллах. Такие оригинальные и полезные решения члены жюри приняли на "ура".
Фотогалерея
Фото 113113Фото 113114Фото 113115Фото 113116Фото 113117Фото 113118Фото 113119Фото 113120Фото 113121Фото 113122Фото 113123Фото 113124Фото 113125Фото 113126Фото 113127Фото 113128Фото 113129Фото 113130Фото 113131Фото 113132Фото 113133
Дата: 27 декабря 2016 , 15:50
942
Автор текста: Лариса Дядякина
Автор фото: Екатерина Елизарова
Опубликовать в блоге
Оставить комментарий
Ваше имя:
Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> иссылки на YouTube (http://youtube.com/watch/?v=video_id)
Код с картинки:
Последнее из раздела Лента новостей
20 октября 2017 , 20:22
175
В пятницу, 20 октября, с рабочим визитом в Самарскую область прибыл министр транспорта России...
20 октября 2017 , 20:20
161
В пятницу, 20 октября, врио губернатора Самарской области Дмитрий Азаров и глава Ямало-Ненецкого...
20 октября 2017 , 20:18
203
В пятницу, 20 октября, врио губернатора Самарской области Дмитрий Азаров и председатель...
20 октября 2017 , 18:02
167
Продолжается демонтаж нелегальных рекламных конструкций по поручению главы города Олега Фурсова.
20 октября 2017 , 17:41
189
 
 
20 октября 2017 , 17:40
555
17 ноября в Самаре компания «Business Life» организует мастер-класс известного...
20 октября 2017 , 17:38
277
Пришла желанная пятница, поэтому пора начинать планировать свободные от работы осенние...
20 октября 2017 , 17:34
137
Самара готовится к масштабным учениям. Они начнутся во вторник, 24 октября, и завершатся в...
20 октября 2017 , 17:26
162
Причиной его нарушения стал дефект запорной арматуры на сетевом подогревателе. Он был обнаружен...
20 октября 2017 , 16:25
906
В четверг, 19 октября, врио губернатора Самарской области Дмитрий Азаров в эфире телеканала...
Выбор читателей
Выбор редакции
Юрий Башмет, Игорь Бутман и Тигран Оганян выступят на самарском фестивале
22 сентября 2017
15862
С 1 по 21 октября в Самарской государственной филармонии пройдет фестиваль искусств...
Николай Меркушкин покидает пост губернатора Самарской области
25 сентября 2017
4043
2
Временно исполняющим обязанности губернатора Самарской области назначен Дмитрий Азаров.
В Самаре у ТЦ
9 октября 2017
3350
1
Авария произошла в понедельник, 9 октября, примерно в 16:40 на 18 км Московского шоссе.
Что в FIFA думают о Самаре
28 сентября 2017
3337
В четверг, 28 сентября, Самару посетила комиссия во главе с директором департамента FIFA по...
Андрей Прямилов возглавил министерство финансов Самарской области
2 октября 2017
2978
В понедельник, 2 октября, состоялось оперативное совещание в областном правительстве под...
Где и как в Самаре работают сельскохозяйственные ярмарки
21 сентября 2017
1244
1
В конце лета - начале осени в Самаре открывают традиционные сельскохозяйственные ярмарки. На...
Театр «Пластилиновый дождь» проводит кастинг
21 сентября 2017
380
Первый раз за четыре года независимый театр «Пластилиновый дождь» набирает актеров...
В пятницу самарские водители смогут ездить на общественном транспорте бесплатно
21 сентября 2017
904
3
22 сентября во всем мире отмечается День без автомобиля.
В Тольятти мотоциклист протаранил две Лады и погиб
21 сентября 2017
565
ДТП произошло вечером в среду, 20 сентября.
В Самаре составили план экскурсионных маршрутов к ЧМ-2018
21 сентября 2017
673
Для болельщиков Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России™ в Самаре в целом сверстан...