Студенты СамГТУ сошлись в кулинарном поединке

В Самарском государственном техническом университете состоялся кулинарный поединок. В нем участвовали все студенты факультета пищевых производств - около 80 человек. Девиз конкурса: «Здоровый, красивый и вкусный обед - скажи ожирению жесткое НЕТ!». Первый такой поединок прошел в Политехе в 2014 году.

Ребята подавали диетические блюда, которые приготовили и оформили сами. Для создания своих кулинарных шедевров они использовали доступные продукты, а также знания и навыки, полученные в вузе, инновационные разработки, фантазию и, конечно, любовь. Студентам удалось удивить жюри - педагогов и поваров известных ресторанов.

Члены жюри дегустировали, задавало вопросы, делали замечания. Профессиональные комментарии - важная часть конкурса. Ведь он направлен прежде всего на образование студентов.

Среди инновационных разработок СамГТУ, показанных на конкурсе, - пищевая съедобная пленка (упаковка). Она приготовлена из яблочного пюре с натуральными добавками, обладает полезными свойствами, долго хранится. Студентка четвертого курса Алена Данчева поместила в съедобную коробочку десерт - мандариновые дольки в шоколаде. Ее коллеги заменили на яблочную пленку слоеное тесто в штруделе и лист нори в роллах. Такие оригинальные и полезные решения члены жюри приняли на "ура".
Фотогалерея
Фото 113113Фото 113114Фото 113115Фото 113116Фото 113117Фото 113118Фото 113119Фото 113120Фото 113121Фото 113122Фото 113123Фото 113124Фото 113125Фото 113126Фото 113127Фото 113128Фото 113129Фото 113130Фото 113131Фото 113132Фото 113133
Дата: 27 декабря 2016 , 15:50
716
Автор текста: Лариса Дядякина
Автор фото: Екатерина Елизарова
Опубликовать в блоге
Оставить комментарий
Ваше имя:
Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> иссылки на YouTube (http://youtube.com/watch/?v=video_id)
Код с картинки:
27 марта 2017 , 21:16
207
В День театра в Доме актера состоялось вручение наград премии "Самарская театральная...
27 марта 2017 , 18:13
209
Акция «Удачный вторник» проводится 28 марта с 11:00.
27 марта 2017 , 17:26
195
Результаты проделанной работы доложили сегодня руководители районных администраций на...
27 марта 2017 , 17:07
186
В минувшее воскресенье Самарский национальный исследовательский университет им. академика С.П....
27 марта 2017 , 17:07
216
Особенностью этого года при сдаче Единого государственного экзамена стала возможность опоздать к...
27 марта 2017 , 16:55
187
Патрульные вневедомственной охраны обратили внимание на автомобиль KIA, водитель которого во...
27 марта 2017 , 16:48
227
Владельцев зданий обяжут усилить пожарную безопасность.
Выбор читателей
Выбор редакции
27 февраля 2017
6045
1
Трагедия произошла 26 февраля в 19:20 в Похвистневском районе.
На остановке Дыбенко/Советской Армии насмерть избили женщину
26 февраля 2017
5409
В самарскую полицию поступило сообщение о том, что в больницу с травмами головы доставлена...
В Тольятти горевшее предприятие «КуйбышевАзот» тушили  232 пожарных
12 марта 2017
4081
Возгорание было зафиксировано сегодня в 10:15. По сообщению пресс-службы областного ГУ МЧС...
В Самаре сократят до 37% чиновников ряда подразделений мэрии
9 марта 2017
4080
Глава Самары Олег Фурсов подписал постановление об оптимизации штата сотрудников городской...
Пожар в Куйбышевском районе тушили 68 человек
2 марта 2017
1163
Возгорание началось 1 марта в 16:08 на ул. Газонной.
Мужчина пытался провезти в Самару незадекларированные украшения стоимостью 3,7 млн рублей
2 марта 2017
1223
Ювелирные изделия были задержаны на таможенном посту аэропорта «Курумоч». Их пытался...
Специалисты МП «Инженерные системы» очистили более 65 км ливневок
1 марта 2017
1107
Директор муниципального предприятия «Инженерные системы» Сергей Арзамаскин...
27 февраля 2017
1897
21 февраля в поселке Усть-Кинельский сотрудники регионального УФСБ задержали 20-летнего...