Студенты СамГТУ сошлись в кулинарном поединке

В Самарском государственном техническом университете состоялся кулинарный поединок. В нем участвовали все студенты факультета пищевых производств - около 80 человек. Девиз конкурса: «Здоровый, красивый и вкусный обед - скажи ожирению жесткое НЕТ!». Первый такой поединок прошел в Политехе в 2014 году.

Ребята подавали диетические блюда, которые приготовили и оформили сами. Для создания своих кулинарных шедевров они использовали доступные продукты, а также знания и навыки, полученные в вузе, инновационные разработки, фантазию и, конечно, любовь. Студентам удалось удивить жюри - педагогов и поваров известных ресторанов.

Члены жюри дегустировали, задавало вопросы, делали замечания. Профессиональные комментарии - важная часть конкурса. Ведь он направлен прежде всего на образование студентов.

Среди инновационных разработок СамГТУ, показанных на конкурсе, - пищевая съедобная пленка (упаковка). Она приготовлена из яблочного пюре с натуральными добавками, обладает полезными свойствами, долго хранится. Студентка четвертого курса Алена Данчева поместила в съедобную коробочку десерт - мандариновые дольки в шоколаде. Ее коллеги заменили на яблочную пленку слоеное тесто в штруделе и лист нори в роллах. Такие оригинальные и полезные решения члены жюри приняли на "ура".
Фотогалерея
Фото 113113Фото 113114Фото 113115Фото 113116Фото 113117Фото 113118Фото 113119Фото 113120Фото 113121Фото 113122Фото 113123Фото 113124Фото 113125Фото 113126Фото 113127Фото 113128Фото 113129Фото 113130Фото 113131Фото 113132Фото 113133
Дата: 27 декабря 2016 , 15:50
645
Автор текста: Лариса Дядякина
Автор фото: Екатерина Елизарова
Опубликовать в блоге
Оставить комментарий
Ваше имя:
Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> иссылки на YouTube (http://youtube.com/watch/?v=video_id)
Код с картинки:
18 февраля 2017 , 16:01
334
   В ночь с пятницы на субботу произошло технологическое нарушение в работе...
18 февраля 2017 , 12:02
204
  Об итогах деятельности Управления Россельхознадзора по Самарской области в 2016 году...
18 февраля 2017 , 11:56
185
   Эпиграфом к выставке, открывшейся на днях в галерее «Вавилон», стали...
18 февраля 2017 , 11:42
257
   На этой неделе Самарский национальный исследовательский университет имени академика...
18 февраля 2017 , 11:27
360
  Самарский губернатор Николай Меркушкин провел рабочую встречу с председателем совета...
18 февраля 2017 , 09:14
315
  На выходных самарцев ждут развлечения в виде концерта Мити Фомина, а также целое ассорти...
18 февраля 2017 , 09:08
236
   Воспитанница известного самарского тренера Михаила Иевлева 23-летняя студентка...
Выбор читателей
Выбор редакции
В Тольятти поезд протаранил Porsche Panamera GTS
29 января 2017
8480
3
Авария произошла вчера в первой половине дня на ж/д переезде рядом с перекрестком Обводного...
Кондуктор и водитель автобуса №37 рассказали, как вместе с пассажирами пытались спасти умирающего мужчину
26 января 2017
5719
7
   Трагедия произошла 25 января около 19.00 в салоне автобуса №37 муниципального...
23 января 2017
3931
2
  Трагедия произошла в ноябре прошлого года в родительном отделении ГБУЗ СО...
В Самаре 42-летний мужчина убил своего знакомого и оставил его тело на съемной квартире
14 февраля 2017
2571
Труп 37-летнего мужчины с признаками насильственной смерти был обнаружен хозяйкой жилплощади....
20 января 2017
272
Тысячи бизнесменов ежедневно используют удаленные каналы для получения банковских услуг.
За 2016 год МП «Универсалбыт» привело в порядок 3 000 кв. метров фасадов домов
20 января 2017
360
Такие данные были озвучены в ходе встречи главы Самары Олега Фурсова с директором предприятия...
В Самарской области ожидается небольшая метель
23 января 2017
276
По данным синоптиков, днем 23 января температура воздуха составит от -8 до -13 градусов. 
Под Самарой пройдут гонки на собачьих упряжках
23 января 2017
965
Они состоятся в воскресенье, 29 января, на территории военного полигона в Рощинском, что под...