Студенты СамГТУ сошлись в кулинарном поединке

В Самарском государственном техническом университете состоялся кулинарный поединок. В нем участвовали все студенты факультета пищевых производств - около 80 человек. Девиз конкурса: «Здоровый, красивый и вкусный обед - скажи ожирению жесткое НЕТ!». Первый такой поединок прошел в Политехе в 2014 году.

Ребята подавали диетические блюда, которые приготовили и оформили сами. Для создания своих кулинарных шедевров они использовали доступные продукты, а также знания и навыки, полученные в вузе, инновационные разработки, фантазию и, конечно, любовь. Студентам удалось удивить жюри - педагогов и поваров известных ресторанов.

Члены жюри дегустировали, задавало вопросы, делали замечания. Профессиональные комментарии - важная часть конкурса. Ведь он направлен прежде всего на образование студентов.

Среди инновационных разработок СамГТУ, показанных на конкурсе, - пищевая съедобная пленка (упаковка). Она приготовлена из яблочного пюре с натуральными добавками, обладает полезными свойствами, долго хранится. Студентка четвертого курса Алена Данчева поместила в съедобную коробочку десерт - мандариновые дольки в шоколаде. Ее коллеги заменили на яблочную пленку слоеное тесто в штруделе и лист нори в роллах. Такие оригинальные и полезные решения члены жюри приняли на "ура".
Фотогалерея
Фото 113113Фото 113114Фото 113115Фото 113116Фото 113117Фото 113118Фото 113119Фото 113120Фото 113121Фото 113122Фото 113123Фото 113124Фото 113125Фото 113126Фото 113127Фото 113128Фото 113129Фото 113130Фото 113131Фото 113132Фото 113133
Дата: 27 декабря 2016 , 15:50
865
Автор текста: Лариса Дядякина
Автор фото: Екатерина Елизарова
Опубликовать в блоге
Оставить комментарий
Ваше имя:
Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> иссылки на YouTube (http://youtube.com/watch/?v=video_id)
Код с картинки:
17 августа 2017 , 21:00
106
27 августа в Самаре пройдет всероссийская акция «Ночь кино». Акция проводится при...
17 августа 2017 , 20:07
255
В четверг, 27 июля, у пары домашних ослов Мальвы и Зайца родился ослик.
17 августа 2017 , 17:53
193
Вчера в Самаре состоялся первый этап августовской областной конференции работников образования....
17 августа 2017 , 17:22
203
За короткий срок автолюбители с поддельными водительскими удостоверениями были остановлены в...
17 августа 2017 , 17:14
346
Инцидент со счастливым исходом произошел в субботу, 5 августа,  в канале Спасской...
17 августа 2017 , 17:08
230
В пятницу, 18 августа, до старта Чемпионата мира по футболу  FIFA  2018 в России...
Выбор читателей
Выбор редакции
Крупное ДТП в Самаре: столкнулись шесть машин
29 июля 2017
8295
3
 
Авария произошла в пятницу, 28 июля, в 23:10 на пересечении Московского шоссе и улицы Георгия...
В Самаре на проспекте Масленникова насмерть сбили 10-летнюю девочку
31 июля 2017
5358
11
Авария случилась в понедельник, 31 июля, в 13:35.
Тоннель на Московском шоссе открыли
20 июля 2017
5294
 
В четверг, 20 июля, в первой половине дня в Самаре пустили движение по построенному путепроводу...
В Самаре 20-летний водитель Porsche насмерть сбил женщину
12 августа 2017
5064
2
ДТП произошло в пятницу, 11 августа, в 23:00.
Путеводитель. Шигонский район в объективе
2 августа 2017
1414
2
 
«СГ» продолжает проект «Самарская экспедиция». Вместе с биологом...
Как принять капремонт
1 августа 2017
873
В 2017 году Фонд капитального ремонта Самарской области планирует отремонтировать 1023...
Самару посетят участники автопробега «Берлин-Москва»
31 июля 2017
383
Они прибудут в областную столицу в четверг, 3 августа.
В Самаре перекрыли Молодогвардейскую из-за аварии на водоводе
31 июля 2017
1382
Это произошло днем в воскресенье, 30 июля.